연구성과

이달의연구자 (논문분야)

Dietary PUFAs and Exercise Dynamic Actions on Endocannabinoids in Brain: Consequences for Neural Plasticity and Neuroinflammation
박용순의 사진
  1. 성명박용순(Park, Yongsoon)
  2. 소속생활과학대학 식품영양학과
  3. 선정년월2022년 08월
  4. 선정계열인문사회예체능
논문명
Dietary PUFAs and Exercise Dynamic Actions on Endocannabinoids in Brain: Consequences for Neural Plasticity and Neuroinflammation
학술지명
ADVANCES IN NUTRITION
논문 소개
중추신경계는 염증과 통증을 조절할 뿐 아니라 에너지 대사, 기분, 행동, 신경가소성을 조절하는 여러 종류의 엔도카나비노이드 (Endocannabinoids)를 생성합니다. 엔도카나비노이드는 오메가-6 지방산인 아라키돈산(arachidonic acid; AA), 오메가-3 지방산인 아이코사펜타노인산 (eicosapentanoic acid; EPA)과 도코사헥사노인산 (docosahexanoic acid; DHA)으로부터 합성됩니다. 식이로 섭취한 AA, EPA, DHA가 체내 세포벽 인지질에 함유되어 있다가 엔도카나비노이드를 합성한 후 합성된 엔도카나비노이드의 종류에 따라 다양한 기능을 합니다. 따라서 섭취하는 지방산의 종류를 조절하면 중추신경계에 영향을 줄 수 있음을 제시한 논문입니다.
관련링크
https://doi.org/10.1093/advances/nmac064
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